nuestra cocina
-
- Carpaccio de ternera con láminas de parmesano y vinagreta de mostaza y miel
-
- Anchoas
-
- Tarta de queso casera con coulis de fresa y frutos rojos
-
- Callos con garbanzos
-
- Torrija casera La Vermutería
-
- Bravas La Vermutería
-
- Steak Tartar
-
- Mousse de mango con coulis de la fruta de la pasión
-
- Embutidos ibéricos de bellota
-
- Filete de sardina ahumada con sus perlas
-
- Jamón ibérico de bellota
-
- Gambas saladas de Huelva
-
- Carpaccio de pulpo
-
- Tosta crujiente de salmón marinado y guacamole
-
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
-
- Olivas aliñadas
-
- Lacón a la gallega
-
- Ensalada Caprese
-
- Meloso de ternera en su salsa con puré de patatas
-
- Pa de vidre
-
- Surtido de quesos
-
- Ensaladilla Rusa
-
- Saquitos crujientes de morcilla o rabo de toro con parmentier de patata y salsa demiglace
-
- Salmón marinado
-
- Bomba La Vermutería
-
- Boquerones en vinagre
-
- Bacalao La Vermutería
-
- Corvina al horno con tabulé de quinoa y perlas de lima
-
- Costilla de ternera a baja temperatura con lingote de patatas
-
- Esponjoso de crema catalana con helado de turrón